nohana【のはな】｜狭山市の花屋・フラワーショップ【ギフト・花束・ガーデニング・観葉植物】

皆さま明けましておめでとうございます。本年もどうぞ宜しくお願いいたします。

のはなは明日7日より新年の営業開始となりますが、本日はそのための仕入れと店作りで仕事始めです！

花の仕入れといえばかつては生鮮同様に朝早く市場へ赴き、声や指でセリ人と値段をやりあう「競り」が一般的でしたが、インフォメーションテクノロジーの発達により競りも機械化、取り引きのほとんどが前日に消化してしまう大変な時代になりました。のはなが主に取り引きしている川越の市場でも通算3度めとなるリニューアルがおこなわれ、2020年の初市より新システムが稼動しました。今回のリニューアルでは据付けの応札機械が廃止となり、各自がWi-Fiに対応したデバイスを持参して無線による競りがおこなわれます。という事はもうお爺ちゃん花屋さんなんかは付いて行くのが精一杯なようで、それはさしずめ昨日観た89歳のマグロ漁師のようでした（泣）

新年早々、色々と考えさせられますね・・・