クラブアップルの「ヴァン・エセルティン」を事務所前のラティスフェンスに植えたのが4年前。地盤が固いためか、成長が遅く、毎年20-30cmくらいしか伸びませんが、毎年ちょっとづつ成長していく姿を楽しんでおります。
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ラティスフェンスの前に植えた理由は、いつかエスパリエ仕立てにするという野望からです。エスパリエ仕立てとは枝を横に誘引する手法で、壁面を美しく見せる壁面緑化的な要素や、作物の収穫のしやすさなどの営農的メリットがある技法です。あと5年くらいかかるかなぁ~
※下の画像はネットで拝借したエスパリエのお手本です。
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